Forrygende og demonstrativ Grenache Noir fra Two Vintners. Fyldig og kraftfuld, men samtidig smidig og elegant.

Druerne kommer fra 3 enkeltmarker; Olsen, Boushey og Monnete. Selve drueblendet består primært af Grenache samt en lille smule Cabernet Sauvignon (10 %) og Cinsault (5 %). De forskellige druer er fermenteret hver for sig med naturlig gær, for at sikre, at de enkelte karakteristika bevares. Efterfølgende bliver vinen lagret i brugte franske fade i 15 måneder. Det giver en dyb, moden og mørk vin med store mængder frugt – men med den klassisk kølighed som der altid er i vinene fra Morgan Lees hånd. Duftnoterne står på kirsebær, frisk jordbærsorbet, appelsinskal, kvæde og en anelse røget flæsk. Smagen er tanninrig med indbydende sødmefuld frugt. Frisk, læskende og på samme tid stor struktur og lang eftersmag. Kompleks vin, der på en gang er en rigtig kraftkarl af en frugtbombe – og i samme ombæring er en subtil og elegant linedanser. Washington State-vin når det er bedst!!

Two Vintners er indiskutabelt en af de bedste producenter i Washington State, der som bekendt ligger helt oppe i det nordvestlige hjørne af USA – lige ved Seattle. Det store tema for den nyskabende producent er at afprøve nye vinstile og nye druesorter. Og det med stor succes.

Two Vintners blev grundlagt i 2007 af den unge winemaker Morgan Lee og ejerne David og Cindy Lawson. På dét tidspunkt var druer såsom Syrah og Merlot udstødte i det meste af den amerikanske vinindustri. Dog var de 3 grundlæggere ikke i tvivl om, at netop de druer kunne resultere i noget af den bedste vin i hele staten. Skruer man tidsmaskinen frem til nutiden, har de da også ramt hovedet på sømmet! Vinene har scoret 94 point fra Robert Parker, 95 point fra Wine Spectator og fået en imponerende flot 31. plads på Wine Enthusiasts ”Best of the year” liste i 2017.