Lagret i op til 8 år i et solera systemet. Den er energisk, frisk og fuld af smag. En strid strøm af chokolade, tropisk frugt og krydderier.

Duft:

Kaffe, tropisk frugt, chokolade og en afslutning af sødlig vanilje

Smag:

Blød og energisk på tungen. Den tørrede frugt harmonerer med de modne æbler, krydderierne og karamellen

Eftersmag:

Lækre ristede nødder, frisk citron og urter. En eftersmag som beder om endnu en tår. Mums, den er uimodståelig. Fuldendt balance mellem alkohol og sødme

Om Ron Cueva 1501:

Cueva stammen blev opdaget i Panama år 1501 af de spanske erobrere. Stammen uddør 1535 i kampen mod spanierne og de sygdomme de medbragte fra Europa.

Ron Cueva – en hyldest til den tapre Cueva-stamme, der nu “erobrer” verdenen med panamansk rom!

Et optimalt klima for sukkerrør. Kolde nætter og varme, fugtige dage, sat sammen med relativt lille regnsæson, giver en lang og effektiv vækstsæson, som producerer sukkerrør af høj kvalitet.

Klimaet er en væsentlig del af rommens modning. Et fugtigt og moderat tropisk klima er lig med perfekte forhold til at modne rom. Udover at lagre rommen på fade rom i en sk. vintagelagring, benytter Ron Cueva sig også af “Sistema Solera” metoden.

Selvom lovgivningen i Panama, kun kræver at rom skal lagre minimum to år, lader Ron Cueva 1501 deres rom lagre og modne i 8, 12, 18 og helt op til 25 år.

Udover at hylde fortiden hjælper Ron Cueva 1501 til med at forbedre indfødte stammers livskvalitet. De søsætter mange projekter, stammerne nyder godt af – En producent der værdsætter tradition og historie – de glemmer ikke hvor de kommer fra. En romserie, der viser fremtiden ved brug af fortiden.